- maltoz
- maltoz sohne pl chem Maltose f
Sözlük Türkçe-Almanca kompakt. 2015.
maltoz
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maltoz — is., kim., Fr. maltose Nişastası tam olmayan, hidroloji sırasında ortaya çıkan madde (C12H12O11) … Çağatay Osmanlı Sözlük
maltose — [ maltoz ] n. m. • 1860 d ab. n. f.; de malt et 1. ose ♦ Biochim. Diholoside obtenu par action de l amylase sur l amidon (sucre de malt). ● maltose nom masculin Diholoside C12H22O11, obtenu lors de l hydrolyse incomplète de l amidon. (Son… … Encyclopédie Universelle
